没多会儿,李春波就把一碗热气腾腾、香气扑鼻的牛肉粉端到了秀兰面前,上面卧着的虎皮蛋金黄诱人。
“姐,你的粉!”
“谢了啊,春波。”秀兰从的确良衬衫的口袋里摸出六张一角的毛票,整整齐齐递过去。
李春波愣了一下,还是伸手接了。
秀兰筷子一摆,笑道:“吃东西给钱,天经地义。”
张卫国昨晚开了个碰头会,他的原话是:“从明天起,除了雪梅、桂花、春波你们三个在店里干活的,吃饭不要钱,其他人,包括我,还有根生,还有以后可能来店里帮忙的亲戚朋友,吃粉一律按价付钱!”
“不过,自家人吃的这笔账,先记我头上,月底我统一结。为啥?开门做生意,流水要清楚,成本要核算,不能一锅粥瞎糊弄,不然这生意做不长久!”
这就是张卫国的高明之处,规矩必须从一开始就立住,哪怕是对自家人,也不能含糊。
李春波找了零钱后拿给秀兰,秀兰挑起一缕米粉,吹了吹热气,嗦了一口。
她满足地眯起眼睛,这味道,确实地道!
就在这时,店门口传来一阵喧闹。
吴大刚带着七个精神抖擞的小伙子,扛着家伙什儿,到了。
“卫国哥,我们来了!”
“来了就好!快,都进来!”张卫国正和刘根生在门口招呼客人,见状赶紧迎上去,扭头就冲厨房喊,“雪梅,下八碗牛肉粉。”
他一边招呼吴大刚他们找空桌坐下,一边直接从兜里掏出钱,数了四块八毛,塞给春波。
“这是八碗粉的钱。”
春波麻利地收钱入账,动作一丝不苟。
吴大刚他们都是年轻小伙子,干活卖力气,早上也饿得快。
八碗粉很快端上来,几个人埋头就是一顿猛吃,吃得那叫一个香。
等他们吃完米粉,又歇了一会,张卫国看了看手表:“刚子,时间差不多了,八点零八分,吉时!”
“好!”吴大刚精神一振,对旁边几个哥们交代了几句,又对张卫国说:“哥,先放鞭炮。”
张卫国从柜台下提出一挂长长的鞭炮,在店门口的空地摆好,“刺啦”一声,点燃了引线。
“噼里啪啦——噼里啪啦——”
震耳欲聋的鞭炮声骤然响起,硝烟弥漫中,透着一股红火喜庆的劲儿!
鞭炮刚响完,吴大刚笑着对身旁的哥们说:“起鼓!”
“咚!咚咚!咚咚咚锵!”
七个小伙子立刻精神抖擞,抡起鼓槌,狠狠地敲在崭新的大鼓上。
鼓点密集如雨,气势如虹,瞬间就将整条街的目光都吸引了过来!
充满力量和节奏感的鼓声,仿佛敲在了每个人的心坎上,让人热血沸腾。
原本只是路过的行人纷纷驻足,旁边店铺的老板、伙计也都探出头来,好奇地张望。
“嚯!这家新店开张,阵仗不小啊!”
“这是请的啥?大鼓队?有点意思!”
“敲得真带劲!”
张卫国这招确实新颖,这年头,开店放挂鞭炮是常事,但请个大鼓队来助兴的,还真不多见。
加上前几天的骑自行车宣传,今天在街上发传单,他们这家米粉店算是先声夺人,把场子热了起来,不管有没有人进店吃东西,张氏米粉店的名头算是打响了。
一通鼓敲下来,小伙子们个个满头大汗,却神采奕奕。
表演结束,张卫国没让热度降下来,立刻又把那个借来的大喇叭放在门口,调大音量:
“张记米粉!张记米粉!开业大酬宾!味道好,分量足!走过路过不要错过!前三天八折优惠,还送虎皮蛋嘞!”