此时男知青们已经闹了起来，叫喊声、质问声此起彼伏。

而后厨里的张师傅不得不从后厨钻出来，围裙上沾着斑斑油渍，显得有些狼狈。

“张师傅，你怎么能给我们吃老鼠肉啊！”那名男知青站起身，筷子“啪嗒”掉在地上，质问着张师傅，而其他知青们也在纷纷让张师傅给个说法。

“吵什么吵！”作为大队长的李强，此刻站了出来。

他裹着掉毛的羊皮袄，用旱烟杆敲了敲灶台，发出“咚咚”的响声：“什么老鼠肉，这是田鼠肉，那是吃地里庄稼的田鼠！”他的声音洪亮而坚定，似乎想要平息众人的骚动。

李强猛地推开吱呀作响的木窗，寒风卷着雪沫子灌进来，打在众人脸上，冰冷刺骨。

“雪壳子比你们知青点的房檐还高，别说野物，连树皮都扒不到！”他的话语中带着无奈和愤怒，仿佛在质问这恶劣的环境。

张师傅佝偻着背，从后厨钻出来，声音有些沙哑：“这田鼠肉炖得不比黄羊肉差！”

他试图为自己的厨艺辩护，但在这混乱的局面下，显得有些无力。

有村民说话，声音平和而坚定：“现在咱们还能吃上热乎的，知足吧！”

他们似乎对这一切都已经习以为常，在他们眼中，这不过是生存的无奈之举。

魏曼妮攥着桌布直往后缩，脸色比窗棂上的冰碴子还白：“可、可这是老鼠......”

她的声音颤抖，满是惊恐和厌恶，似乎无法接受这个事实。

李老汉突然拍案而起，旱烟杆在桌上敲出闷响：“啥老鼠？这是地羊！”

他布满老茧的手指向窗外，声音中带着几分傲然：“你们城里娃娃知道个啥？六零年那会儿，连树皮都啃光了，就这田鼠肉还是稀罕物！”

他的声音里带着回忆和沧桑，仿佛回到了那个艰难的岁月。

有村民突然冷笑一声，夹起一块肉塞进嘴里：“矫情！”

他嚼得咯吱作响，“刚才看你们不还吃得挺香？”他的声音里带着讽刺，似乎在指责知青们的虚伪。

“就是！”张师傅掀开锅盖，热气腾起一片白雾，说道：“你们放心吃吧！俺用大料煨了整宿，八角桂皮不要钱似的放。”

他舀起一勺浓汤，汤汁在碗里晃动，散发着诱人的香气：“你们闻闻，比国营饭店的红烧肉还香！”

程雨慢条斯理地挑着碗里的肉丝：“田鼠吃的是新粮，比老母猪还肥。”她的声音平静而冷淡，仿佛在陈述一个再普通不过的事实。

见到程雨这名女知青对吃田鼠肉没有抵触，张师傅很是欣慰，至少有人认同他的手艺。

那名发现是田鼠尾巴的女知青突然“哇”地哭出声：“我、我宁愿啃冻土豆...…”她的眼泪像断了线的珠子，滚落在碗里，溅起几点水花。